孔崔——此鸟产于印度，在中国颇著名，其羽光泽，冠尾尤丽，尾部张开如扇形，显出彩色花纹，有傲睨之气，令人喜爱。此乃他施舶来奢侈品之一，呈献予所罗门王。王上十22，代下九21。
戴任——巴勒斯坦著名之鸟，黄冠高耸，间以黑白之斑，曲嘴，身长约七八寸，棕色绒毛，非常美观，构巢于树窿，而染污习。旧约经中禁食此鸟类。利十一19，申十四18。
鸢鸟——鹰类，身长约二尺，毛棕色，熠熠有光，尾歧而翼削，目光锐利，食雀、鼠、蛇、蛙，或腐肉之类，巴勒斯坦冬季多有之，惟孵雏则在加利利一带多山之外。经中禁食此鸟。利十一14，申十四13。
号鸟——即枭鸟，其种不一，有二尺高长角之鸱，及五寸之小号，形状大致相同，首巨耳有篷毛，目大而圆。此鸟身体最轻，昏时飞出，觅食于山局古庙中，巴勒斯坦山谷中多有之，亦名猫头鹰。深夜悲鸣。经中禁食之。利十一17，18，申十四16。
鹈鹕——高五尺，体白色，喙长，下有囊可伸缩，以承食物，能搜囊以哺其雏，于海滨之广泽中与不洁之鸟同栖。利十一18，申十四17，参赛卅四11，番二14。
狗头雕——鹰之一种，产于巴勒斯坦，高约二尺，毛微白，翎暗黑色，因其常见，且敢绕营帐城市而飞，故有法老鸡之别称。利十一13，申十四12，17。
鹌鹑——鸟名，肉味甚佳，产欧洲(中国亦产此鸟)，为鹧鸪类之最小者，长约七寸许，棕色，上部有条纹。此系季候鸟，春季向南飞至巴勒斯坦，交冬即返，常为人捕食。出十六12，13，诗七八27。
鸵鸟——沙漠中之一种大鸟，产于非洲及亚拉伯沙漠中，羽毛美丽，奔驰迅速，高六至八尺，重自一百五十斤至二百斤，头小目巨，能见远物，满生绒毛，足长，筋骨坚如钢铁，踢蹴有力，能御猛兽，惟翼小不能飞，仅疾驰时张之以增速率而已。全身毛短且柔，惟翼及尾羽长，光泽洁白，至为美观，为妇女帽发间之装饰品。此鸟栖息沙漠，产卵沙中，使受热而孵化，卵重约二斤馀。律法以鸵鸟为可憎不洁之物。约伯喻与鸵鸟作伴，言其孤寂也。利十一16，伯卅29，申十四15。
鹞鹰——食肉之鸟，善飞行，此鸟又分较小之鸟数种，如雀、鸽、鸢等类。雀、鸽在夏时，黎巴嫩及加利利山地间甚多，冬时在犹太及亚拉伯地最多。利十一14，申十四13。
红头雕——即是颚鸟，又称鱼鹰，毛深棕色，产于巴勒斯坦沿地中海一带，常飞翔于海面，捕食鱼类。利十一13，申十四12。
白鹤——水鸟名，原文与燕同译，高三尺馀，亦名天鹅，辞典称为鹳鹤，产犹太者为鸵鸟鹈鹕之属，如中国常见之灰色鹤也。赛卅八14，耶八7。
红鹤——此鸟与鹳及苍鹭同类，埃及人奉之为神，以色列人则视之为不洁，按例禁食之。利十一19，申十四18。
鹧鸪——形本像鸠，生巴勒斯坦山中，有沙上鹧鸪与除卡Chukar鹧鸪两种，身旁有美羽条纹，嘴与足皆朱色，颈深黑色，稍大于鹌鹑，为人所猎取，或闭于笼中以诱他鸟。撒上廿六20，耶十七11。
鸷鸟——属鸽、雕、号之类，乃食肉大鸟，头秃无毛，喜食尸体。全身羽手黄色，高约四尺，爪尖嘴锐可畏，为巴勒斯坦最显著之鸟，筑巢于各山谷中。伯廿八7，利十一17，18，创十五11。
夜鹰——原文意即强暴者，究指何鸟，未详，中英文本称为夜鹰，即蚊母鸟或怪鸱类，体长约一尺八寸，色灰褐，头颈背腹等处有暗色斑纹，口大，头扁平，翼长，画栖森林中，夜出捕食蚊、虻等，夏居北地，冬徙南方，俗说此鸟常吐蚊，因以名之。七十士本及拉丁本圣经，皆以为号。利十一16，申十四15。
鱼鹰——此鸟各国皆有，身瘦翅长，背褐腹白，喙色黑或黄，头小目锐，常迥翔于巴勒斯坦之海面，其食不洁，故摩西律法列于污而不可吃之鸟。利十一16，申十四15。
鸬鹚——一名鹈，俗称水老鸦，意即潜水者，属鸟类之游禽类，体形稍狭，长约二尺六七寸，嘴端钩曲而尖，体黑有绿光，脚黑有蹼，群栖海岸及沿岸湖沼近旁，因善泅水捕鱼，渔人多驯养之，恒以草圈缓扎其颈，以防其得鱼吞下。此鸟肉腥膻不可食。利十一17，申十四17。
鹭鸶——属水鸟，与鹤鹳相似，体长约一尺六七寸，嘴长翅大身瘦，腿细长，不善飞，头部后端有白色长羽毛数根，脚黑趾四，钩爪端黄绿色，常居沼泽，觅食虫鱼，有灰白二种，因其背胸部，羽毛毡毡如丝，故以名之。利十一19，申十四18。
颤鸟——鹰类，似鹞鹰，青黄色，食肉，目光敏锐，善飞行，巴勒斯坦多有之，从前各国每捕野颤驯养，以供猎事之用，中国亦然。有译为毡鹞之名，视为不洁之鸟。申十四13，利十一14。
鹳鸟——形似鹤，亦如鹭，高约四尺，羽色灰白，嘴赤而长，足长而红，爪小尾短，常以松树为巢，为按季候迁居之鸟，以鱼蛙昆虫为食，有鹳雀或冠雀之名。另有产于死海近旁，名叫黑鹳，因其颈背皆黑之故也。诗一○四17，耶八7，利十一19。
野牛——系凶，指青色，重千斤之独角兽，如犀牛，体大四肢短，各有三蹄，皮肤无毛，多雏襞，其力大，性凶悍，不易驯服，角为皮质之变形物，可供药，颇珍贵，有印度与非洲产二种。印度犀体大性温和，鼻上生长一角；非洲犀体略小，性凶暴，鼻上前俊生二角。圣经以野牛表示能力。赛卅四7，申卅三17，民廿三22，廿四8，伯卅九9－12。
狗熊——此兽体肥满，长四五尺，头大四肢短，以全跖踏地，尾短小，毛密而硬，色多深黑，惟喉下有白色部，栖深山，穴居树洞土窖中，昼隐夜出，善攀缘树木，大抵多产于约但河东，其毛为黄色。先知以利沙，曾呼两母熊自林中出，撕裂童子四十二人。王下二24，撒上十七36，37。
牝牛——即母牛，神应许亚伯兰所立之约，曾以牝牛、牝山羊举行礼节。又摩西律法条例，有献牝牛之祭。创十五9，利三1。
红牝牛——即纯红棕色之母牛，摩西律法中之一条例，命焚烧红牡牛为灰，以洁不洁之民，此系以色列人行洁净之礼。民十九1－9。
狐狸——穴居荒野废址中，体瘦长约四五尺，毛色黄赤，口吻尖突，四肢细，尾长，性狡猾多疑，遇敌则肛门放恶臭而遁走，昼伏夜出，捕食鼠鸟等。巴勒斯坦产有埃及狐与黄狐二种。太八20，哀五18，士十五4。
野狗——地中海一带，均有此兽，游行地区甚广，其形小于常犬，尾有差毛，作红棕色，胆最怯，夜出食家禽及蔬果，与狐相似，每出恒结小队，深宵常闻其奇异之嗥声。耶十22，赛卅四13。
猿猴——似人形，有尾或无尾，身量大小各不相同，产于印度及非洲，所罗门王极荣华之时，外邦以此为进贡物之一。王上十22，代下九21。
狮子——体形略似猫，长八九尺、毛淡黄带褐色，头圆肩阔，肢强有钩爪，掌有肉块，行走无声，尾细长，牡颈间有长鬣，牝无之，栖山林中，攫食动物，吼声洪大，多产非洲及印度。圣经喻此物表强固，骁勇凶猛；又喻魔鬼如吼叫之狮子。士十四5，18，撒下十七10，彼前五8。
羚羊——属鹿类，形若羊鹿，故又名黄羊，产于巴勒斯坦及亚拉伯旷野，其色白，间以黑斑，高约三尺，蹄宽大，常疾行于沙漠，角长尺馀，其行如风，不易追逐，惟设网罗可以猎之，为洁净可食之兽。赛五一20，申十四5。
箭猪——又称为豪猪，体长约二三尺，头大眼小耳短，体生长刺毛，遇敌时，则卷曲其体，耸立刺手以御之，食树皮果实等，欧罗巴及亚细亚两洲多产之。赛十四23，卅四11，番二14。
豺猥——形似狼犬，体瘦，长四尺许，毛色荼褐或灰黄，口吻裂深而尖长，耳壳直立，牙锐利，四肢前长后短，趾具钩爪有小蹼，能游水，吠声如犬，性凶猛狡猾，群居山林，常捕食羊豕。巴勒斯坦之狼，躯斡雄伟，夜出觅食，圣经颇多述之。赛十三22，结廿二27，太七15。
大象——肩高九尺许，长二丈馀，头长而颈短，眼小而视觉敏锐，耳壳大而鼻长圆，可自由伸卷，能拔木吸水，上颚二门牙极长，皮粗厚，毛疏生，食树根嫩芽果实等，善游泳，性驯顺，越卅年始产子，寿长一二百年，产于非洲及印度，其牙可制珍贵物品。王上十22，代下九21。
沙番——其牙齿及习性略如家免，惟毛为红棕色，后足不长，不善造穴，居于石洞或石隙中，常据峭壁之上栖息，属反嚼而不分蹄之物，产于叙利亚，列于不洁畜类。利十一5，诗一○四18。
骆驼——体高大，头较小，颈长，上下及背部皆生长手，毛褐或赤色，四肢细长，肢分二蹄，跖厚有弹力，便于履行沙漠，背有肉峰隆起，乃储养料之处，有单峰或双峰之别，性笨拙温顺，能负重行沙漠，有沙漠舟之称。其胃有雨囊储水，以供缺水之用。其毛可织粗布，用以制衣造帐，如约翰身穿驼毛之服。此物产自北非洲、印度者为单峰驼，产自中国北部及中亚细亚者为双峰驼，可为乘骑与耕田极有用之家畜。王下八9，赛六六20，太三4。
骡子——为驴与马交配所生之杂种，比驴大，头耳皆长，色多黑褐，鸣声似驴，体健力强，能负重远行，亦作乘骑之用，产自北方之陀迦玛族，在中国北方亦多饲养之，但仅生一代，不能繁育。撒下十三29，结廿七14。
糜鹿——洁净之兽名，乃尾部白色之羚羊，其角无论牝牡，皆弯曲盘旋，额有白斑，尾部灰白色，身材与大驴相仿，产自非洲，巴勒斯坦亦繁衍之。据辞海解，糜形似鹿，体庞大，高七尺许，全体暗赤褐色，眼小耳阔，牡体生有枝之角，其枝逐年增长，粗短坚硬，性怯弱，善走能游泳，食树皮叶及嫩芽等物。申十四5。
狍子——赤鹿之真者，其角上部为掌形，夏日毛赤黄色，全身有斑，冬令土黄色，牡者肩高三英尺，有分枝状的角，肉可以食，地中海附近各处多产生之，加利利亦常见。申十四5，王上四23。
鼬鼠——亦名黄鼠狼，体长尺许，体略圆，四肢短，毛色黄褐，骨骼有弹性，伸屈自如，能出入小穴，多居村落荒野草丛洞穴中，昼隐夜出，捕鼠及鸡等动物，遇敌，则自肛门皮脂腺放恶臭而遁，毛可制笔。利十一29。
石鼠——或称为松鼠，一种穴地小鼠，与鼬鼠同，希伯来人列于爬行动物类，视为不洁之物。利十一29。
水蛭——俗名蚂蟥，蠕行动物环虫类，体长稍扁，色黑带绿，背面有黄色直纹五条，头上左右有眼五对，口缘有细菌，尾端腹面有吸盘一个，雌雄同体，栖于池沼水田间，好吸食人畜之血，头部有毒腺，吮血时分泌毒液，使血不凝固。经中仅见其一，表示嗜欲无餍之急。箴卅15。
虼蚤——昆虫类，体侧扁，长约一分，色赤黑，口向下，后肢特长，善跳，或俗称为跳蚤，寄生于人体、床褥间，吸食血液，易传染鼠疫。此小虫巴勒斯坦极多，大卫用作自谦之词，引喻己如虼蚤之无足轻重也。撒上廿四14，廿六20。
蚱蜢——昆虫类，体圆长，色绿，头略大而灰褐，眼椭圆形，前翅狭长，后翅广阔透明，生育甚繁，常群飞田间，害食稻叶，或称为蝗虫，行踪无定。出十4，利十一22，鸿三17。
虺蛇——系一种毒蛇，体长二尺许，土色无纹，著作家以为指埃及之毒蛇，广见于非洲，此物与蝮蛇并提经中。申卅二33，伯廿14，16。
蝮蛇——系产于巴勒斯坦及邻近之地，体长二尺馀，头部三角形，颈细鼻反钩，上颚两旁有毒牙，体灰褐色，有斑纹，尾部短小，栖湿地，捕食鼠、蛙等，救主曾三次用之，以斥责法利赛人之恶毒。伯廿16，赛卅6，太三7，十二34，廿三33，路三7。
火蛇——系最毒之蛇，巴勒斯坦一带皆有，此蛇种类虽多，其名则一，有最小而能为害者，有较大者，匿于草木中，或曝晒于旷野之沙上。以色列人获罪，多由毒蛇咬死，即此类也。民廿一6，申八15。
守宫——有蛇医、偃蜒、璧虎等名称，属蜥蜴类，似蜥蜴略扁，脊部呈灰黑色，有粒状突起，腹部黄白色，口大舌肥厚，四足各具五趾，善吸附他物，能疾行于墙壁上，常见于室内，以吸食蜘蛛、蝇虫等物，圣经中记为不洁之爬虫。利十一29，30。
蜥蜴——为匐行动物之一种，亦名石龙子，体形似蛇，有四足五趾，披细鳞，两眼分离颇阔，头顶上有小眼，屋细长易断，舌长有黏性，爪具钩形善攀树，觅小虫为食，雄体青绿色，背有黑色直纹，雌色淡黑，体侧有直纹，此物以色列人视为不洁。利十一29，30。
黄峰——体长七分馀，身黄褐色，头大，眼透明，脚长，腹分六节，屋端有钩形毒刺，一次螫入，刺即折断，巢如六角形，多悬灰树枝或檐下，雌雄相集而群栖，为害人伤物之昆虫。神曾以黄蜂驱敌之神迹，而引选民进迦南。出廿三28，申七20，书廿四12。
蝗虫——其种类颇多，大部长约二寸馀，四翼六足，前四足用以爬行，后二足用以跳跃，口齿如锯，头部有复眼二、单眼三，触角鞭状，其卵产于坚硬之土面，初生时名蝻子，长成后即为蝗虫，食害农作物。施洗约翰尝食蝗虫，圣经所记造成埃及之第八灾者，即此物也。太三4，出十4－19，珥一4，二25。
蚂蚱——系食蔬草之虫，其种类未可确知，系匍匐地上之螟蛉毛囊等，或与蝗虫同类，此虫害食植物稼穑而致荒歉。诗七八46，珥一4。
蝎子——属蜘蛛类，体长五分许，色多黄褐，头胸部之对面，有大单眼一对，小单眼数对，颗长二钳如蟹螯，胸脚四对，腹狭长如尾，末端有毒钩，能屈曲。巴勒斯坦蝎类最多，大者黑色长约八寸，圣经喻此物为有剌之鞭。申八15，王上十二11，启九5－10。
蠓虫——系小虫，似蚋喜乱飞，名蠛蠓，滋生于沼泽中，能螫人，故为人所厌恶。救主述法利赛人七祸时，曾以蠓虫为训喻。太廿三24。
河马——原文指兽或野兽，此辞系本于埃及，有指水牛之意，乃一水陆两栖之大兽也。身肥大有力，长丈馀，色灰黑，头大方形，眼耳皆小，皮厚多皱，毛极短，骨如铁柱，昔埃及尼罗河有之，亦名海马，多群栖水边，善游泳，陆行颇拙。伯四十15。
海狗——牡体长七八尺，牝半之，头圆，吻短唇薄，有须，眼大耳小，躯干圆长，四肢为鳍状，各五趾蹼，尾短小，背淡黑色，腹下带白色，栖海中，感觉敏锐，动作活泼，毛皮甚美，有光泽，其肾可制药为温补剂。圣经记述以其皮制物，或指猪獾、山獭、鲸类而言，难以考定。出廿五5，民四6，结十六10。
鳄鱼——体长丈馀，魏凶恶，头扁，吻突出，喉有二腺，能分泌香液。四肢短，具钩爪张蹼，全身披硬皮厚鳞，尾脊上生锯齿状，性凶残，食鸟兽人畜等。产埃及，栖河流池沼间，寿命活三百馀年。圣经描写此物力大无比、狰狞可怖之状，甚为详尽。伯四一1－34，诗一○四26。